PİDE TARİFİ (RESİMLİ TARİFLER)

PİDE

• 500 gr un

• 1 paket yaş maya

• 1 çorba kaşığı şeker

• 1 su bardağı süt

• 1 çay bardağı sıvıyağ

• alabildiğince su

• tuz

• peynir, maydanoz

• sosis, kaşar

• yumurta sarısı

• Ilık suda mayayla şekeri erit koy. Ardından unu eleyerek ekle. Sütü, sıvıyağı, tuzu koy. Suyu da ekleyecez. Elimize hafif yapısacak. Yapısmazsa sert olur.

• Üstünü kapatıp 1 saat mayalandıracaz.

• Sonra bezelere ayırıp acalım. Ortalarına ya peynır ya sosis ya da baska bı harc koyabılırsınız. Sonra yanlarını kıvırarak kucuk pıde seklı verelım.

• Kenarlarına yumurta sarısı surdukten sonra 30 dakıka daha mayalandıralım.

• Isıtılmıs 200 derecelık fırında pısırelım..

Afiyet olsun...